随着美加墨世界杯临近,有消息称阿根廷队打算延续上届在卡塔尔采取的“自带牛排”传统,再次把本土牛肉运到美国赛区随队备战。据了解,阿根廷国家队一向重视将本国饮食文化带入世界杯,早在2022年赴卡塔尔征战时,就获准随队携带大量肉类食材,当时总量约为900公斤。球队在选择为期一个月的驻地时对场地有一项硬性要求:必须能够搭建南美式的露天烤肉台,哪怕临时驻地条件简陋如学生宿舍,也要保证能办起传统的阿根廷烤肉。
足协内部人士表示,球队在实地考察多处场地后,最终选定的地点不仅配套设施到位,更重要的是有足够的户外空间用于烧烤。对于阿根廷球员和整个国家而言,烤肉不仅是一顿饭,更是一种文化和归属感;让球员在异国他乡也能尝到家乡味,有助于他们在赛场上保持专注与稳定。除此之外,高品质的红肉富含蛋白质、铁和锌等营养素,有利于肌肉增长、提升血液携氧能力并加速训练后的恢复,这些都是备战大赛时的重要考量。
回顾此前的备战片段可见成效:在2022年世界杯前的最后一场热身赛中,阿根廷5比0大胜阿联酋,赛后全队办起了烤肉庆功,约70余人参加;在那届备受关注的世界杯决赛中,阿根廷最终在点球大战中以4比2击败对手,捧得冠军。值得一提的是,并非所有南美球队都以烤肉为主打:巴西队此次随队携带了大量咖啡和各种调味品,并特意带上约30公斤木薯粉以制作传统美食法罗法。据报道,其他国家也有独特的随队饮食选择,例如早年有球队曾为世界杯携带大量高价值的椰枣随行。